Assassin's Creed Hexe suscite un vif intérêt malgré les nombreux bouleversements organisationnels chez Ubisoft . Tom Henderson, un initié, a révélé des détails intrigants sur le jeu lors du podcast Insider Gaming. D'après cette source, les développeurs avaient initialement prévu d'intégrer Ezio Auditore, l'un des personnages les plus appréciés de la série, à l'histoire. L'assassin italien devait apparaître à mi-parcours du jeu et enseigner au protagoniste l'art du meurtre. Ce scénario survivra-t-il aux changements au sein de l'équipe créative ? Henderson n'en est pas certain, mais il n'exclut pas que l'idée soit toujours à l'étude.

Assassin's Creed Hexe a perdu son réalisateur, et c'est l'équipe de Black Flag qui reprend le projet. Parallèlement, le système de combat est entièrement repensé ; des spécialistes de la capture de mouvement ont même été engagés pour recréer les mouvements spectaculaires des personnages.  La sortie du jeu est prévue pour les fêtes de fin d'année 2027, même si Henderson précise que des retards sont possibles. Malgré les changements de personnel, Ubisoft resterait serein quant à l'avancement du projet. De plus, la plupart des employés du studio Ubisoft Montréal seraient impatients de travailler dessus, car Hexe se distingue des autres opus de la série.

Ce jeu sera le premier titre issu de la nouvelle structure de Vantage Studios et introduira le thème des sorcières dans la série, orientant l'action dans une direction totalement inédite par rapport aux opus précédents. L'investissement de Tencent dans Ubisoft implique que toute la franchise Assassin's Creed subira des changements significatifs, et ce titre sera le premier à les illustrer.